![Mực phủ xào thơm ăn kèm bánh tráng /// TRANG THY]()
0
Hỏi sao gọi là mực phủ? Những thợ lặn dạn dày sóng nước thản nhiên: "Bởi hình dáng nó giống mực. Khi lặn bắt, các xúc tu của nó phủ bám lấy tay".
![Món đậu hũ chiên giòn trong chợ Cái Côn /// TÔ PHỤC HƯNG]()
0
Nếu có dịp đi Sóc Trăng, bạn hãy thử tìm đến chợ Cái Côn (TT.An Lạc Thôn, H.Kế Sách), nơi đây có một quán ăn chuyên bán món đậu hũ chiên giòn với thâm niên hơn 22 năm.
![Bánh canh dì Tám /// TRẦN CAO DUYÊN]()
0
Cả quãng đời tuổi thơ em dành hết cho việc... ăn hàng. Trong đó thời gian ăn bánh canh chiếm phân nửa! Đó là “tự sự” của cô em gái tôi. Nick của em là “Cô bé Anhang”.
![Bún riêu ốc ở Cần Giờ
/// TẠ TƯ VŨ]()
0
Vị ngọt thanh của nước lèo, vị béo ngập răng từ riêu cua, vị ốc ngọt lừ cùng cảm giác giòn dai sừn sựt phần thịt ốc...
![Vài nguyên liệu cơ bản cho món canh chua cá suốt /// NGÔ MÃ THIÊN]()
0
Những ngày đầu hạ, tiết trời oi bức, biển có sóng và gió nhẹ, nhiều ngư dân thường theo dọc bờ biển tìm và đánh bắt cá suốt.
![Bột gia vị đa năng cao cấp AJI-NO-MOTO® UP ra mắt thị trường gia vị]()
0
Công ty Ajinonoto Việt Nam vừa ra mắt thị trường gia vị một sản phẩm hoàn toàn mới - Bột gia vị đa năng cao cấp AJI-NO-MOTO® UP, giúp món ăn thơm ngon chuẩn vị, tiết kiệm thời gian nấu ăn.
![Lưỡi vịt khìa nước dừa ăn với cơm hay lai rai gì cũng ngon /// TẠ TƯ VŨ]()
0
Chú Ba khề khà bưng ra tộ lưỡi vịt khìa nước dừa thơm phức. Ai trong bàn cũng chăm chú nhìn vào tộ lưỡi vịt mà không để ý nét mặt đăm chiêu của chú Ba.
![Gỏi cá chuồn /// TRẦN CAO DUYÊN]()
0
Ẩm thực làng chài thì bao la. Chỉ riêng món gỏi thôi cũng lên tới hàng chục. Nhưng dạo này đầu hạ, mùa cá chuồn dậy bến thì gặp nhau chỉ có thể là gỏi cá chuồn thôi.
![Món canh mứt biển /// THANH LY]()
0
Nhâm nhi từng cọng mứt biển như nghe mùi bọt sóng, mùi biển khơi, mùi của những tảng đá ẩm ướt. Đó là vị đặc trưng, độc đáo, làm nên bản sắc không thể lẫn của canh mứt biển.